【大墩分館】08/12本土語言講座~咖啡臺中味
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參加人數56
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活動地點大墩分館
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場地名稱B1會議室
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活動日期2025/8/12
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活動時間09:30-11:30
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活動型態講座
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活動售票否
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活動聯絡電話23710370分機109
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活動內容簡述邀請廖仁村老師分享本土語言講座~咖啡臺中味
一、講述以咖啡為媒介，感受台中舊城的人情味與文化，播放懷舊影像（舊台中街景、老咖啡館氛圍）
二、講述台中舊市區與咖啡的故事
城區的繁華年代：舊市區與咖啡文化的淵源，中非咖啡的起源與傳承
特色亮點：介紹英國茶館風格及義法日式沖泡技藝，與台中人情味的連結
三、咖啡沖泡示範
介紹咖啡豆來源與烘焙特色
沖泡手法演示，經典方式，如手沖、法式壓壺
講解沖煮時的香氣、風味與技巧，提供現場試飲
四、本土語言與咖啡的對話
講師以台語，分享「喝咖啡」的在地趣味
台語咖啡金句：食咖啡講古，攏是咱的味