【南嵩分館】12/01-12/31讀味噌霸醬職人
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展期26天
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活動地點豐原南嵩分館
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場地名稱書展區
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活動日期2024/12/1 ~ 2024/12/31
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活動時間08:30-17:30
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活動型態書展
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活動售票否
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活動內容簡述味噌的不可思議！透過品味、細究、回憶、試試來呈現豐富的變化和組合
以養生健康為理由，研究味噌的發酵過程，回憶溫暖的滋味，展現不同的味噌成品。
藉由書籍介紹飲食生活中，都不難發現以味噌為特色的料理有很多不知道的用法，與各種酸、甜、苦、辣的調味料結合，和諧地相處，然後帶出迷人的風味。
書展地點:南嵩分館
書展日期:12/01(日)-12/31(二)