【西區分館】10/19 假日電影院 美味絕饗(普遍級)
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展期1場
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參加人數2
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活動地點西區分館
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場地名稱3樓視聽室
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活動日期2024/10/19
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活動時間14:00-16:00
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活動型態影片欣賞
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活動售票否
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活動聯絡電話04-23224531
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活動內容簡述出品：西班牙
片長：109分鐘
影片介紹：
揭開廚界畢卡索的王牌米其林三星餐館最前衛的殿堂級美味，全球第一的傳奇餐廳！
素有「廚界畢卡索」之稱的西班牙國寶級烹飪大師費蘭（Ferran Adria’）所領軍的El Bulli（鬥牛犬餐廳），不但是米其林三星餐館，更占據世界第一共五年，享有「地球上最富想像力的烹飪藝術」的讚譽！
極具個性的費蘭大廚，堅持每年餐館僅開張半年，率40名一流廚師於休館期間研發創新料理。他們如同研製新品的化學家，同時也是解剖動植物的生物學家，更是琢磨結構與色彩的前衛藝術家！
沒有食譜的鬥牛犬餐廳，半年內必須發明200種菜式、為8000名顧客服務，然而訂單卻超過200萬份，向隅者眾！透過本片的深入挖掘，由內到外向世人揭開，世界第一美味的精采內幕！