泰雅文化-發酵體驗
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展期場
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參加人數6
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活動地點港區藝術中心清水區 春雨教室
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活動日期2024/8/10
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活動時間10:00-12:00
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活動型態研習
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活動售票否
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活動內容簡述發酵食物含豐富的乳酸菌等營養成份，近年來，發酵食物漸漸被重視，傳統泰雅的發酵概念如何導入現代餐食，特配合8月1日「原住民族日」，邀請來自達觀部落達人現身說法與實際動手，認識泰雅族獨特的發酵文化、發酵食材保存及料理。
時間：113年8月10日(星期六)10:00-12:00
費用：500元(請於8/4前至本中心服務台完成繳費)
名額：20組
對象：成人、親子(建議6歲以上，並有大人陪同)
講師：答母發酵工坊 田小君
地點：春雨教室
備註：
1.請自備試飲的小杯子、帶回產品的提袋
2.活動後可帶回一瓶發酵飲(約600cc)